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Bem-Estar: Verduras e a Saúde

Para além de serem ricas em vitaminas e sais minerais, as verduras têm propriedades medicinais que ajudam na prevenção e tratamento de diversas doenças. 

Cebolas – Baixam a tensão arterial e contribuem para reforçar as defesas do sistema imunitário contra as alergias.
Rábanos – Previne o aparecimento de cancro do cólon e de úlceras do estômago.
Cenouras – Cozidas são excelentes para combater diarreias, devido ao seu efeito adstringente.
Espinafres – Muito ricos em ferro, são ideias para prevenir e tratar anemias.
Alhos – Favorecem a circulação sanguínea e ajudam a baixar os níveis de colesterol.
Acelgas – São diuréticas e facilitam o trânsito intestinal.
 

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