Dicas


Cozinha: Como Escolher Verduras

Os truques para escolher frutas, verduras e legumes são sempre bem-vindos, pois a habilidade de escolher alguns destes alimentos é algo que se aprende com o tempo. Enquanto isso nós ajudamos-te a tornar esta tarefa mais fácil!

Brócolos: Procure sempre os brócolos que estão com a cor verde, se apresentar cor amarelada ou marrom significa que não é fresco então não compre.

Alface: Alfaces lisas e crespas possuem folhagem mais maleáveis, porém devem estar firmes, com cores vibrantes e levemente crocantes. As alfaces americanas devem ter cor verde clara, e caso apresente tons amarroados significa que está a apodrecer, por isso examine bem, e lembre-se que as primeiras folhas podem apresentar uma aparência mais “murcha”, porém basta removê-la que por baixo a alface pode estar boa.

Repolho: Analise bem a cabeça do repolho. Deve estar com as folhas bem fechadas, caso estejam abertas significa que o repolho está duro.

Espinafre: As folhas devem ter um verde escuro vibrante, e as folhas crocantes, se apresentarem folhas marrons ou amareladas não compre.
 

Sugestões


Social


NEWSLETTER
Assine a nossa newsletter e fique a par do lançamento de novos livros e receba as novidades todas as semanas
PUB