Dicas


Cozinha: Como Retirar a Areia das Amêijoas

As ameijoas são um ótimo petisco para aquele almoço de família. No entanto, por vezes, torna-se complicado retirar toda a areia que elas contêm. Saiba qual a solução!
 

Para lhes retirar a areia deve-se lavar as amêijoas previamente colocando-as num recipiente grande com água fria, com uma mão bem cheia de sal, mantendo-as de molho durante cerca de 3 horas, de preferência no frigorífico. Devem ser passadas, depois, 2 a 3 vezes em água fria.

Sugestões


Social


NEWSLETTER
Assine a nossa newsletter e fique a par do lançamento de novos livros e receba as novidades todas as semanas
PUB