Dicas


Cozinha: Cozinhar no Forno

O tempo para o cozimento dos alimentos no forno, deve ser contado a partir do momento em que este está quente. Convém, portanto, pré-aquecer o forno, deixando-o ligado por cerca de 20 minutos, antes de colocar o alimento dentro. Mas sabe verificar a sua temperatura ideal?
 

Para verificar a temperatura do forno sem termómetro, coloque dentro deste uma folha de papel branco. Se o papel continuar branco, o forno está morno; se amarelecer está quente e se o papel ficar completamente castanho é porque está muito quente. 

 

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