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Cozinha: Frutos Brilhantes

Utiliza frutos cristalizados nas suas sobremesas? Então este truque é muito útil para os seus pratos ficarem perfeitos!

Para que os frutos cristalizados não fiquem peganhentos com a humidade e para que conservem o seu aspeto brilhante, antes de utilizá-los nas decorações de bolos ou sobremesas, mergulhe-os num pouco de glicerina. Deixe secar sobre uma rede de cozinha e estão prontos a utilizar. 
 

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