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Cozinha: Funcho - Alternativa ao Sal

Reduzir a quantidade de sal nos alimentos não significa ingerir comida insossa. Pode sempre realçar o paladar nos alimentos com uma pitada de ervas aromáticas, como por exemplo, o funcho. 

Funcho:
De acentuado aroma de anis, o funcho é um excelente digestivo com a reputação de auxiliar em caso de dietas de emagrecimento. Ideal para utilizar nas sopas de peixe, marinadas e saladas. Juntar aos cozinhados no início da cozedura. 
 

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