Dicas


Cozinha: Picar Ervas Frescas

A erva fresca dá aos pratos um sabor completamente diferente, mas sabe como picá-las de uma forma rápida e fácil? Conheça o truque!

Lave bem o ramo das ervas em água corrente. Escorra bem e retire o excesso de água com a ajuda de um pano limpo se necessário. De seguida, segure o ramo dobrando-o e tornando-o mais compacto e pique numa tábua com uma faca de lâmina larga.

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