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Cozinha: Salada em Frasco

Já conhece a forma mais prática para guardar uma salada?
Apresentamos-lhe as "saladas em frasco"... Salada fresca e temperada que dura uma semana no frigorífico!

1º Coloque o tempero no fundo do frasco. Como os verdes irão ficar apenas no topo, o azeite e as alfaces não se misturam. É isso que fará a salada durar vários dias sem se estragar. Pode utilizar um tempero tradicional, azeite e vinagre, ou um molho mais elaborado. 
2º De seguida, coloque os vegetais duros, que não absorvem o molho tão facilmente, como pepino, feijão, cenoura, rabanete, pimento, grão, feijão verde ou cebola.
3º Seguem-se os vegetais mais leves e as sementes, como por exemplo, tomate, cogumelos, brócolos, milho, morangos, laranja, amêndoas, nozes, avelãs, quinoa, cuscuz, sementes de sésamo ou de linhaça.
4º No topo deve colocar os verdes: alface, rúcula, canónigos, espinafres, etc. Se desejar, pode pôr um pouco de queijo ralado por cima.
Truque: Tente juntar os alimentos o mais possível. Quanto menos ar houver no frasco, mais a salada vai durar.

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