Bolo Chiffon de Laranja

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Ingredientes

• 1 pitada de sal;
• 2 colheres de chá de fermento;
• 200 ml de óleo;
• 240 g de farinha;
• 340 g de açúcar;
• 6 ovos;
• Raspa e sumo de 2 laranjas;
 

Preparação

1. Bata o açúcar com as gemas até obter um creme fofo.
2. Junte os restantes ingredientes e bata novamente.
3. Bata as claras em castelo e junte-as ao preparado, envolvendo bem.
4. Deite a massa numa forma sem ser untada (de silicone, de preferência) e leve ao forno a 150ºC, cerca de 50 minutos.
5. Desenforme o bolo chiffon quando estiver frio. 


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