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Brigadeiros

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Ingredientes

• 1 lata de leite condensado;
• 100 g de chocolate em pó;
• 0,5 dl de leite;
• 1 colher de sopa bem cheia de manteiga;
• Óleo para untar;
• Chocolate granulado para polvilhar;
• Caixinhas de papel frisado.

Preparação

1. Abra a leite de leite condensado e deite o conteúdo num tachinho; junte-lhe o chocolate em pó, o leite e a manteiga e leve ao lume, mexendo com colher de pau até obter massa que se descola do fundo do tacho.
2. Retire a massa do lume, coloque-a num prato, previamente untado com óleo e deixe arrefecer.
3. Quando a massa estiver fria, unte as mãos com óleo e forme com ela bolinhas com o tamanho de nozes pequenas.
4. Polvilhe-as então com chocolate granulado e guarde-as no frio.
5. Sirva os brigadeiros dentro de caixinhas de papel frisado.


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