Couve Roxa com Cenoura Salteada

Imprimir
0

Dificuldade

Tempo

Preço


Ingredientes

• 260 g de couve roxa cortada em juliana;
• 150 g de cenoura ralada;
• 1 dente de alho picado;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 2 colheres de chá de vinagre balsâmico;
• 1 folha de louro cortada ao meio;
• Sal q.b.;
 

Preparação

1. Numa frigideira leve ao lume o azeite, o alho e o louro. Mexa e deixe aquecer sem deixar alourar.
2. Junte a couve. Tempere com sal e salteie aproximadamente 5 minutos até que a couve perca a água.
3. Passado os 5 minutos, junte a cenoura. Salteie em lume médio aproximadamente 10 minutos.
4. Por fim, quando a couve estiver tenra, junte o vinagre balsâmico e misture. Retire do lume e sirva.


Outras receitas




Social


NEWSLETTER
Assine a nossa newsletter e fique a par do lançamento de novos livros e receba as novidades todas as semanas
PUB