Gofres de Manteiga com Espelta

Imprimir
0

Dificuldade

Tempo

Preço


Ingredientes

• 125 g de manteiga amolecida;
• 4 ovos;
• 250 g de farinha de espelta;
• 2 colheres de chá de fermento;
• 350 ml de buttermilk;
• 50 g de açúcar;
• 1 pitada de sal;
• Açúcar e canela ou queijo fresco com fruta, para acompanhar;
• Manteiga para a forma dos gofres; 
 

Preparação

1. Bata a manteiga e os ovos até obter uma consistência espumosa.
2. Misture a farinha com o fermento e junte à massa, alternando com o buttermilk.
3. Por último, adicione o açúcar e o sal. Aqueça a forma dos gofres.
4. Unte a forma com manteiga e vá colocando massa para ir fazendo os gofres, um de cada vez.
5. À medida que ficarem prontos, reserve. Sirva polvilhados com açúcar e canela e acompanhados com queijo fresco e fruta.


Outras receitas




Social


NEWSLETTER
Assine a nossa newsletter e fique a par do lançamento de novos livros e receba as novidades todas as semanas
PUB