Mini Croissant de Chocolate

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Ingredientes

• 2 rolos de massa folhada (formato redondo);
• 200 g de chocolate;
• 1 ovo;
 

Preparação

1. Comece por cortar a massa em triângulos, cada massa deve dar para 8 triângulos todos com o mesmo tamanho.
2. Pique o chocolate em pedaços pequeninos.
3. Espalhe um pouco de chocolate por cima de um triângulo (mas deixe uma borda sem chocolate à volta senão não ficam perfeitinhos).
4. Depois enrole: comece do lado maior do triângulo até à ponta, deve ficar como um rolinho bonito, disponha estes num tabuleiro com papel vegetal.
5. Depois de enrolar todos, bata o ovo e pincele este por cima de cada croissant, isto vai não só proteger de queimar mas também dar aquela cor dourada.
6. Leve os croissants ao forno pré-aquecido a 180ºC por uns 20 a 25 minutos (ou o que o pacote de massa folhada recomenda).


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