Omelete de Tofu

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Ingredientes

• 5 ovos;
• 250 g de tofu em cubinhos;
• 1 colher de sobremesa de shoyu;
• 3 colheres de sopa de cebolinho picado;
• 1 dente de alho picado; 
• Óleo de sésamo tostado q.b.;
 

Preparação

1. Bata os ovos e adicione todos os ingredientes, exceto o óleo. Envolva bem.
2. Aqueça o óleo, deite o preparado anterior e deixe cozer. 


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