Pão Francês

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Ingredientes

• 6 chávenas de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de sal;
• 1 colher de chá de açúcar;
• ½ colher de sopa de margarina;
• 30 g de fermento de padaria ou biológico;
• 2 ½ chávenas de água morna;
 

Preparação

1. Numa bacia dissolva o fermento na água morna, em seguida acrescente os restantes ingredientes e amasse bem, até que a massa esteja bem macia e se solte completamente das mãos.
2. Coloque a massa numa forma.
3. Cubra com um pano limpo e deixe crescer por 40 minutos.
4. Divida a massa.
5. Molde os pães e deixe crescer novamente.
6. Leve ao forno para cozer por 30 minutos aproximadamente. 
 


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