Pipocas com Manteiga

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Ingredientes

• ½ chávena de milho para pipocas;
• 3 colheres de sopa de óleo;
• 5 colheres de sopa de manteiga;
• 2 colheres de chá de sal;
 

Preparação

1. Derreta a manteiga numa panela ou no micro-ondas até ficar líquida. Reserve.
2. Coloque o milho de pipocas e o óleo numa panela grande, tape e ponha para aquecer. Segure a panela com uma mão e a tampa com a outra e mexa a panela para movimentar os grãos e aquecê-los uniformemente sem que queimem.
3. Quando os estouros do milho diminuírem, retire a panela do lume.
4. Vire as pipocas numa tigela grande e salpique sal por cima. Depois vire, em fio, a manteiga derretida em movimentos desuniformes sobre a pipoca ainda quente e sirva a seguir.


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