Preparação

1. Corte os queijinhos frescos. Lave bem o tomate e corte-o em gomos.
2. Distribua os ingredientes anteriores pelos pratos de servir e junte-lhes as azeitonas.
3. Lave a salada, assim como os pezinhos de manjericão, e escorra ambos. Junte-os aos pratos que preparou.
4. Por fim, tempere-os com azeite, sal e pimenta em grão, moída na altura. Sirva, de seguida, tempere a salada com um pouco de orégãos e vinagre balsâmico.