Salada Ratatouille

Imprimir
0

Dificuldade

Tempo

Preço


Ingredientes

• 1 curgete;
• 1 beringela;
• 1 pimento vermelho;
• 1 cebola média;
• 2 tomates;
• 1 dente de alho;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• Sal e pimenta q.b;;
 

Preparação

1. Lave a beringela e corte-a em rodelas de 2,5 cm. Faça o mesmo com a curgete.
2. Corte a cebola em rodelas e os tomates em cubos.
3. Retire as sementes do pimento e faça o corte em tiras.
4. Coloque tudo dentro de um tacho e polvilhe generosamente com sal.
5. Acrescente a cebola e o dente de alho no azeite e leve ao forno durante 40 minutos.
6. Sirva e bom apetite!


Outras receitas




Social


NEWSLETTER
Assine a nossa newsletter e fique a par do lançamento de novos livros e receba as novidades todas as semanas
PUB