Torta de Laranja

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Ingredientes

• 8 ovos; 
• Raspa de 1 laranja;
• Sumo de 1 laranja
• 400 g de açúcar branco;
• 2 colheres de sopa de farinha;
• Manteiga ou óleo para untar a forma;
 

Preparação

1. Ligue o forno a 200ºC.
2. Junte os ovos, a raspa, o sumo e o açúcar e mexa bem. Depois de estar tudo bem ligado, junte a farinha.
3. Unte o tabuleiro com manteiga ou óleo, coloque papel vegetal sobre o tabuleiro e unte o papel vegetal com manteiga ou óleo. 
4. Coloque o preparado no tabuleiro e leve ao forno. Vá espreitando até o preparado estar com uma ligeira cor dourada/castanha (aprox. 20 minutos).
5. Depois de tirar o tabuleiro, levante cuidadosamente o papel vegetal para a bancada e com a ajuda de um pano húmido vá enrolando a torta. 
6. Depois de ter a torta enrolada pode colocar açúcar por cima e decorar a seu gosto.


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