Tortellinis com Manteiga e Salva

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Ingredientes

• 400 g de tortellinis com recheio de carne;
• 80 g de manteiga;
• Um ramito de salva;
• Queijo parmesão ralado;
• Sal e pimenta q.b.;
 

Preparação

1. Coza os tortellinis com recheio de carne em abundante água com sal.
2. Entretanto, derreta a manteiga em lume brando e junte-lhe a salva.
3. Escorra a massa e adicione-lhe a manteiga. Misture muito bem e polvilhe com queijo ralado.
4. Sirva.


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