1. Corte as batatas em pedaços pequenos, as cenouras e a beterraba e reserve.
2. Corte o tomate e a cebola, de forma que seja para tempero, coloque numa panela de pressão, todos os ingredientes e cozinhe por 40 minutos.
3. Depois retire da pressão e se as verduras estiverem bem cozidas, bata no liquidificador e sirva quente.
